我国酒文明源源不绝，而每个人喝酒姿态也是包罗万象，不同的人喝就有着不同的气质。 为酒友们组个图鉴，看看咱们归于哪个派系，那个派系的咱们在他人眼里是个什么样? 01 摄生系：不以强身健体为意图喝酒都是耍流氓 虽然某种程度上，白酒能促进推陈出新，具有...

2020年在疫情的笼罩下拉开帷幕，时间的脚步已迈向2月中旬，仍旧严峻的疫情局势注定咱们过了一个异乎寻常的情人节。作为总是为她遮挡风雨的一方，这一次或许你暂时无法穿越人海去拥抱她，但正如最近盛行的一句话所言阻隔疫情，但不阻隔爱。虽然不能一同花前月...

受新式冠状病毒疫情影响，这个新年变得有些特别，不串门是很多人的一致，宅在家是最盛行的休闲办法，而不集会成了这个新年最高阶的交际办法。在全民凝心聚力，一起抗击疫情的时间，咱们用别的一种视角，透过情面与礼仪，更深入理性地看看新年集会的那些事儿...

关于我国人而言,咱们终身都走在回家的路上,没有比新年更盛大的日子。 虽然年代不断向前,新生事物一日千里,但见惯了商务礼仪,年礼却是最接地气,礼物种类形形色色,但年礼的奥义,一要涵义吉利;二是温情暖心;三是有新意更显心意。一份适宜的年礼,让年味尽显,更显...

酒，是一种文明的载体，保藏老酒是文明的回归。每一瓶老酒都有一段故事，每一瓶老酒都是一段传奇! 一、五粮液酒厂出品尖庄曲酒(60度)四川名酒 稀有点：瓶型和度数 尖庄是五粮液的拳头产品，具有窖香浓郁、绵甜醇和、进口爽净、回味悠长的共同风格，是五粮液...

白酒成分中98%以上是乙醇和水，其他不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇类物质，这些物质含量很少，可是他们的确组成白酒香味的首要成分，影响着白酒的风格。 一般来说纯粮酿制的白酒都会有自己的共同风格，可是单个白酒企业为了调理口感和节省本钱，会在...

岁月峥嵘逢子鼠，江山秀丽倾庚年。时光荏苒，转眼间咱们行将和己亥猪年挥手告别，庚子鼠年正在迈着稳健的脚步向咱们走来。阴历新年立刻到来，白酒职业近年盛行的属相酒也纷繁出炉，今日小酒瓶就给各位酒友盘点一下比较受重视的几款名酒的鼠年属相酒。 茅台鼠...

一年一个出产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这是传统酱香型白酒的出产办法。因而12987工艺也成为了酱香型白酒共同数字暗码，在酱香型白酒出产过程中会有七个次序酒，这七个次序酒各有什么特征与风格呢?今日小酒瓶给酒友们共享的便是轻酌会...

信任酒友们在品鉴浓香型白酒的时分常常听到窖香浓郁这个词。窖香是浓香酒中最杰出的一种风味，那么这个窖香终究是一种什么滋味呢?又是怎么构成的呢?今日小酒瓶给酒友共享的便是这个小常识。 窖香首要是指以己酸乙酯为主体的复合香气，它是以窖泥微生物己酸杆...

长期以来，浓香型白酒占有着白酒消费的干流市...

在阿根廷的中西部，美丽的安第斯山脉(Andes Mountain Range)山脚下，坐落着阿根廷最重要的葡萄酒产区之一门多萨(Mendoza)。该产区大致可分为五个子区域榜首区域(Primera Zona)、东门多萨(East Mendoza)、北门多萨(North Mendoza)、优克谷(Uco Valley)和南门...

酱香型白酒，以茅台酒、郎酒为代表，酱香型白酒分大曲酱香、麸曲酱香。大曲酱香的首要技能特征在于四高两长，一大一多即高温制曲(曲坯培育品温遍及超越64℃)、高温堆积(品温到达45℃以上)、高温发酵(糟醅入窖发酵时的品温在40℃以上)、高温流酒(酒醅蒸馏时流...

信任对酒略微了解的人，应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为质料酿制而成，按色彩、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(停止酒和起泡酒)分类现已算是陈词滥调，自不用多说。 烈酒的种类则更为多种多样，不同的国家有自己的烈酒，如我国的白酒、法国的白兰...

桑娇维塞(Sangiovese)是意大利栽培最广泛的葡萄种类，在托斯卡纳(Tuscany)区域体现得尤为超卓，是当地人引以为傲的红葡萄种类。它的姓名起源于拉丁文Sanguis Jovis，意为朱庇特之血。桑娇维塞归于晚熟种类，其果粒较大，但果皮较薄，因而在湿润的环境下简单...

作为全球第三大产酒国，西班牙在持久的前史发展中，衍生了共同的葡萄酒文明，酿制了一系列极具特征的酒款，为国际葡萄酒的舞台贡献了多元的精彩体现。提起西班牙的优质葡萄酒产区，人们往往想到的是里奥哈(Rojia)，但孕育着贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Si...

在以起泡酒著称的法国香槟(Champagne)产区，霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)都是十分重要的葡萄种类。放眼国际上其他出产起泡酒的国家和区域，大多数也都会挑选霞多丽和黑皮诺来酿制起泡酒，这是为什么呢?读过本文，你一定会知道答案。 气候要素 如...